玉米胡蘿卜排骨湯的家常好吃做法
玉米作為高血壓患者的優(yōu)質(zhì)食品 , 由于和中、開胃、利尿、清濕熱的作用顯著, 對脾虛肝旺型、痰濁內(nèi)蘊型高血壓患者尤為適宜。平時生活中你會做玉米胡蘿卜排骨湯嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你玉米胡蘿卜排骨湯的家常好吃做法。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【1】
材料
豬腿骨一根,玉米一根,胡蘿卜一根,蔥姜適量,鹽適量,料酒適量,白醋幾滴
做法
1.豬腿骨事先讓賣家給剁成斷,洗凈,放入開水鍋中焯一下,撈出洗凈
2.姜切片,如果是大蔥就切段,小蔥就挽結(jié),玉米和胡蘿卜切塊備用
3.砂鍋放入適量清水,放入骨頭和蔥姜
4.燒開以后,撇去浮沫,倒入適量料酒、白醋,放入玉米,中小火繼續(xù)燉煮
5.燉1個小時后,放入胡蘿卜繼續(xù)煲30分鐘,后放入適量鹽調(diào)味即可
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【2】
材料
毛豆200克,甜玉米1個剝?nèi)猓}卜6cm長1段,豬脊骨3塊,鹽,姜片,黃酒
做法
1、把豬脊骨洗凈氽水,倒出沖凈瀝水放鍋內(nèi)兩面煎一下;
2、再放入砂鍋內(nèi),加適量水、姜片、黃酒煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個小時左右;
3、再入毛豆、甜玉米、胡蘿卜煮熟,放鹽調(diào)味即可。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【3】
材料
小排骨,蔥段,姜片,玉米,紅蘿卜,鹽。
做法
小排骨汆水去腥,加蔥段,姜片和清水,大火燒開,改中火燉。 20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜,小火再燉30分鐘。加鹽繼續(xù)燉20-30分鐘, 排骨湯就好了。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【4】
材料
排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙
做法
1、胡蘿卜削皮,洗凈切小塊。
2、玉米洗凈切小塊。
3、生姜洗凈拍松。
4、排骨洗凈后砍成塊,用開水汆燙。
5、砂鍋內(nèi)加適量水,和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜,煮開后改小火煲2小時。
6、最后加精鹽、味精即可。
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