玉米排骨湯的4種可口做法
玉米排骨湯的4種可口做法
玉米，在我們平常的飲食中是很常見(jiàn)的，但真正知道它好處和壞處的人卻很少。平時(shí)生活中你會(huì)做玉米排骨湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦玉米排骨湯的4種可口做法。
玉米排骨湯的做法【1】
材料
排骨5塊，玉米2根
做法
1.排骨五塊，我今天選的排骨都是帶軟骨的，玉米兩根剁成小塊
2.將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈
3.將所有材料放入砂鍋內(nèi)，添半鍋水，大火燒開(kāi)，然后小火燉至排骨軟爛。
4.起鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可
小訣竅
用范圍：此湯養(yǎng)肺，對(duì)脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥也有效。
玉米排骨湯的做法【2】
材料
材料：排骨、蘋(píng)果、玉米、紅蘿卜。
做法
一、先將排骨焯水，焯水時(shí)放幾片姜，冷水下骨，等血水泡沫浮起，倒入煲里的水，再用熱水沖凈;
二、電飯鍋放水，先放排骨，煮1小時(shí)左右，再放玉米、蘋(píng)果和紅蘿卜，用煮飯檔煮至沸騰，再用慢火煮1小時(shí)左右足夠。鹽在快煮好時(shí)或喝湯時(shí)才放。
玉米排骨湯的做法【3】
材料
主料：排骨400G
輔料：鹽少許、玉米1個(gè)、紅蘿卜半根、酒料2滴、醋2滴
做法
1、準(zhǔn)備好食材。
2、把骨頭放水里焯一下水，去腥。
3、焯水后洗凈，加入水，加入兩滴醋。
4、加入料酒。
5、大火燒開(kāi)煮幾分鐘。
6、然后加入玉米、紅蘿卜，大火燒開(kāi)再小火煮一小時(shí)。
7、煮好后加鹽調(diào)味即可。
玉米排骨湯的做法【4】
材料
排骨1斤，玉米3條，水8∼10杯，鹽1/3大匙，柴魚(yú)味精1/3大匙，香油適量
做法
(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。
(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋，加熱煮沸后改中火煮約5∼8分鐘，加蓋后熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時(shí)即可打開(kāi)盛起食用。
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