關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海龜、海帶、海菜等含有教多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。你想自己動手做海鮮面嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你海鮮面的好吃做法。

　　海鮮面的做法【1】

　　材料

　　掛面，紫菜，蝦;鹽、雞精、醬油、醋各少許。

　　做法

　　1、將蝦去頭去蝦線，洗凈備用;

　　2、鍋內(nèi)盛入適量水，待水燒開后，放入洗凈的蝦;

　　3、待蝦變色后，放入掛面(掛面比較細(xì)，容易熟);

　　4、鍋里的水翻滾片刻，關(guān)火，放入紫菜;

　　5、依次放入適量的調(diào)料。清淡可口、富含營養(yǎng)的海鮮面都做好了~

　　海鮮面的做法【2】

　　材料

　　面條200克　　草蝦30克　　文蛤100克　　夏威夷貝50克　　帶子50克　　海帶20克　　蘆筍適量　　香蔥2棵　　生姜少許　　食用油20克　　高湯15大匙　　料酒3小匙　　胡椒粉1小匙　　精鹽0.25小匙　　味精0.25小匙

　　做法

　　1.草蝦去除泥腸，洗凈;文蛤放入清水中吐凈泥沙;蘆筍切段，其他材料洗凈備用;

　　2.把面條煮熟，撈出裝碗;香蔥、生姜洗凈切末;

　　3.鍋內(nèi)倒入油，放入香蔥、生姜爆香，烹入料酒，加入高湯，燒沸后放入文蛤煮至微開口，加入草蝦、夏威夷貝、帶子、海帶、蘆筍及調(diào)料;

　　4.再煮3 分鐘后關(guān)火，將所有材料倒入面碗中即可。

　　注意

　　湯鮮味醇，清淡可口。為突出海鮮的鮮味，最好不要加醬油。

　　海鮮面的做法【3】

　　材料

　　墨魚片適量，蛤蠣適量，蝦仁適量，奶油40g，洋蔥碎40g，蒜頭碎15g，煮熟義大利米粒面180g，米蘭番茄醬6大匙，起司粉適量

　　做法

　　1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗凈備用。

　　2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。

　　3.放入煮熟米粒面拌炒1分鐘。

　　4.倒入醬汁炒煮均勻后即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

　　海鮮面的做法【4】

　　材料

　　任意海鮮(我選擇蟶子和花蛤)，對蝦，面一包，蔥姜，鹽，料酒

　　做法

　　1 海鮮買回用清水沖洗浸泡

　　2 加入一勺子鹽讓其吐凈雜質(zhì)

　　3 活水沖洗至無雜質(zhì)

　　4 水開下入海鮮，水一開就關(guān)火撈出海鮮，用漏勺過濾雜質(zhì)水備用

　　5 蟶子剝?nèi)ネ鈿ず秃谏木€

　　6 水開下入一包面

　　7 取一口鍋點(diǎn)火放油，油熱爆香蔥姜末

　　8 倒入海鮮

　　9 滴入料酒翻炒均勻

　　10 倒入煮面鍋里，攪拌均勻放調(diào)料包，或者食鹽即可

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