番薯粥美味的做法
番薯粥美味的做法
番薯是美容減肥的妙品,它含熱量低,僅為大米的1/3,并含纖維素及果膠,對(duì)于阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪能起到很大的作用。你想自己動(dòng)手做番薯粥嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹番薯粥美味的做法。
番薯粥的做法【1】
材料
紅薯250克,粳米100克,西米50克,糖適量
做法
1、紅薯洗凈去皮,切粒。
2、粳米、西米淘洗干凈,待用。
3、注清水入鍋,放粳米、西米、紅薯粒。
4、中火熬至米軟爛。加糖適量即可。
番薯粥的做法【2】
材料
紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、紅薯去皮洗凈,切小塊;小米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒綻開(kāi)。
3、放人紅薯,用小火煮至粥濃稠時(shí),調(diào)入白糖入味即可。
番薯粥的做法【3】
材料
食材:紅薯1根、芥菜2棵、雞腿肉100克、大米1杯
調(diào)料:鹽2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉適量
做法
1、先將大米放到鍋里,加入水煮成粥。
2、紅薯去皮切大塊,放到粥里煮10分鐘成紅薯粥。
3、芥菜洗凈備用。
4、雞肉切成細(xì)條,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分鐘。
5、把腌好的雞肉放到紅薯粥里煮熟,最后加切成碎的芥菜就可以了。
小訣竅
1、紅薯切塊后要用清水浸泡以防氧化。
2、煮粥最好用砂鍋小火慢煮。
3、芥菜最后放,變色即可,煮太久的芥菜會(huì)變黃,而且也會(huì)失了獨(dú)特的風(fēng)味。
番薯粥的做法【4】
材料
紅薯,玉米片
做法
1.紅薯(我們這里叫山藥)煮熟以后曬干的條,超市里就有的賣。把它洗凈后用清水泡一會(huì)兒。
2.先用小火煮紅薯?xiàng)l,等紅薯?xiàng)l略軟后放進(jìn)去玉米片,然后用一點(diǎn)水把玉米面攪成糊,緩緩地倒進(jìn)鍋里,不停地?cái)嚢?,再煮一?huì)兒就好了。
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番薯中還富含一種跟雌激