紅棗枸杞湯的好吃美味做法
大棗,又名紅棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。你想了解好吃美味的紅棗枸杞湯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理紅棗枸杞湯的好吃美味做法,僅供參考。
紅棗枸杞湯的做法【1】
材料
梨,銀耳,枸杞
做法
1.準(zhǔn)備梨一只,銀耳一塊,枸杞少許
2.梨切小丁,銀耳泡發(fā)好撕小塊,加入水以及枸杞小火煮2個(gè)小時(shí)
3.快好時(shí)放入冰糖(也可以不放)
紅棗枸杞湯的做法【2】
菜譜簡介 滑潤適口,茉莉香濃。
材料
主料:銀耳(干)15克,枸杞子5克,
輔料:茉莉花10克,
調(diào)料:鹽2克,味精1克,料酒3克,姜汁5克,豌豆淀粉5克
做法
1.水發(fā)銀耳擇洗干凈,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗凈,放入盤中;枸杞子洗凈備用;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。
2.湯鍋放在火上,放入清湯,加入料酒、姜汁、精鹽、味精,下入銀耳、枸杞燒沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入湯碗內(nèi),撒上茉莉花即成。
紅棗枸杞湯的做法【3】
材料
銀耳2-3朵,枸杞,紅棗,冰糖,水
做法
1、選用微黃的大朵銀耳,用溫水泡一小時(shí)以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的,聽說可以只用泡10多分鐘即可)
2、銀耳泡開后用水清洗兩三遍,將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用;
3、電飯煲加水適量(比你預(yù)計(jì)的多點(diǎn),因?yàn)闀?huì)消耗一些,但是又不能多到水撲出來哈)放入銀耳熬開;
4、熬開后在熬1-2小時(shí)至湯水黏稠,放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時(shí)間即可。(此過程注意銀耳撲火,紅棗枸杞后下湯色不會(huì)太黃,冰糖還是要多放點(diǎn)才甜)
5、乘涼后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯(cuò)的哦。
紅棗枸杞湯的做法【4】
材料
銀耳2-3朵,枸杞,紅棗,冰糖,水
做法
1、選用微黃的大朵銀耳,用溫水泡一小時(shí)以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的,聽說可以只用泡10多分鐘即可)
2、銀耳泡開后用水清洗兩三遍,將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用;
3、電飯煲加水適量(比你預(yù)計(jì)的多點(diǎn),因?yàn)闀?huì)消耗一些,但是又不能多到水撲出來哈)放入銀耳熬開;
4、熬開后在熬1-2小時(shí)至湯水黏稠,放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時(shí)間即可。(此過程注意銀耳撲火,紅棗枸杞后下湯色不會(huì)太黃,冰糖還是要多放點(diǎn)才甜)
5、乘涼后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯(cuò)的哦。
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