土豆咖喱的具體做法分享
土豆還是一種天然的美容佳品，人們可以取新鮮的土豆榨汁，然后把土豆汁當(dāng)作面膜使用，能起到很好的美白功效。土豆咖喱有哪些好吃的做法呢?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享土豆咖喱的具體做法，希望你能喜歡這些做法。
土豆咖喱的具體做法1
材料
咖喱，雞腿，土豆，米飯，胡蘿卜，洋蔥
做法
1、雞腿剔骨切塊，土豆去皮切和胡蘿卜都切成滾刀塊，洋蔥切塊。
2、鍋中放少量油把雞肉煸炒至變色。
3、放入洋蔥炒出香味。
4、放入土豆和胡蘿卜翻炒一會兒。
5、倒入開水，沒過菜，大火燒開改小火，加蓋燉煮。
6、一直燉煮至雞肉、土豆等軟爛，此時鍋中還要有1/3的湯汁，放入三塊咖喱。
7、咖喱融合后湯汁會發(fā)粘，此時加入鹽調(diào)味，盡快關(guān)火。
8、配上燜好的米飯就可以開吃了。咖喱湯汁拌飯也是一絕。
土豆咖喱的具體做法2
材料
肋排500g，土豆2個，咖喱塊3塊(我用的百夢多，個人覺得比金牌好吃)。青紅小辣椒各2個，蔥姜。油3湯匙，生抽3湯匙，鹽1茶匙
做法
1.排骨焯過洗凈，土豆去皮切滾刀塊，姜去皮，蔥姜切片。
2.鍋里熱油，加蔥姜爆香，下排骨翻炒均勻。
3.加咖喱塊，倒入足量水蓋過排骨1-2cm，加3湯匙生抽，大火燒開轉(zhuǎn)中火。
4.燉20分鐘后，加入土豆，中小火繼續(xù)燉20分鐘湯汁濃稠時，加入切碎的青紅椒即可出鍋。鹽根據(jù)自己口味在出鍋前5分鐘加入。
~~刺激味蕾的濃香咖喱汁——咖喱土豆燉排骨就做好了。
土豆咖喱的具體做法3
材料
植物油30毫升，咖喱醬50克，生姜1塊(2厘米厚)，剁成末，去皮去骨雞胸肉570克，切方塊，黃砂糖40克，魚露45毫升，羅望子醬40克，花生醬85克，土豆465克，去皮，切方塊，椰奶1罐(405毫升)，新鮮檸檬汁45毫升
做法
1.將植物油放入一個大平底鍋，在中火上加熱。加入咖喱醬和生姜末，翻炒2分鐘。加入雞肉塊，與調(diào)料炒勻，炒到雞肉外面變白色，約3分鐘。
2.加入黃糖、魚露、羅望子醬、花生醬、土豆和椰奶到鍋里，攪拌勻。待內(nèi)容物煮開后，把火降至中偏小。蓋上鍋，繼續(xù)煮，直到土豆變軟及雞肉中心不再是粉紅色，約20分鐘，在雞肉快煮好前5分鐘加入檸檬汁混勻，煮至雞肉完全熟即成。
土豆咖喱的具體做法4
材料
用料主料：土豆泥、糯米粉、蝦仁、雞腿肉丁、豬肉丁、咖喱粉配料：面包糠、雞蛋、洋蔥末調(diào)料：鹽、味精、糖、胡椒粉、咖喱粉、油
做法
1、鍋中放少許油，將雞肉丁、肉丁煸炒出鍋，蝦仁滑油待用。洋蔥入鍋中煸炒出香味，加入咖喱粉，再放入肉丁、蝦仁煸炒入味后出鍋。
2、糯米粉和土豆泥混合，加少許胡椒粉、鹽、油揉和成團(tuán)塊。
3、將團(tuán)塊分成小劑，包入肉餡心，搓成棗形，裹上雞蛋液，蘸上面包糠。
4、入油鍋炸熟，撈出裝盤即可食用。
土豆咖喱的具體做法分享
