豆腐海帶湯的不同可口做法
海帶的營養(yǎng)價(jià)值頗高。海帶能夠預(yù)防動脈硬化，降低身體中膽固醇的含量。你喜歡自己動手做豆腐海帶湯?你知道如何做出可口好吃的豆腐海帶湯嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下豆腐海帶湯的不同可口做法。
豆腐海帶湯的不同可口做法1
材料
豆腐1塊，海帶50克，蝦100克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量。
做法
1、海帶提前泡發(fā)切絲，豆腐切方塊用清水泡過換水，蝦沖洗干凈。
2、起鍋放油爆香蔥姜，放蝦炒至變色，放2碗水及料酒、豆腐、海帶。
3、燒3分鐘左右放鹽和雞精調(diào)味即可。
豆腐海帶湯的不同可口做法2
材料
主料：豆腐60克，海帶100克，嫩姜絲少許，精鹽適量。
做法
1、將豆腐洗凈，切成小四方塊。
2、海帶洗凈，切成條。
3、鍋中加入適量清水，下入海帶用大火煮開后，改用中火煮至海帶變軟，然后下豆腐塊，以精鹽調(diào)味，再煮沸約4分鐘，加入姜絲，再度開鍋即可。
豆腐海帶湯的不同可口做法3
材料
主料：北豆腐100克，
輔料：海帶(鮮)20克，菠菜50克，
調(diào)料：鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克
做法
1.將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;
2.鍋內(nèi)放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;
3.水沸放菠菜;
4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。
豆腐海帶湯的不同可口做法4
材料
豆腐，海帶，蔥花，八角，鹽，韓式大醬
做法
1.豆腐切成小方塊，海帶預(yù)先蒸軟，切成小塊;
2.鍋內(nèi)放油，稍熱，放入豆腐塊，稍煎一下，放入蔥花、八角一顆，爆香，倒入熱水，沒過豆腐，放入海帶，加入少許鹽和韓式大醬，煮10-15分鐘，即可。
豆腐海帶湯的不同可口做法
