醋泡花生的好吃做法有哪些

　　醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。好吃的醋泡花生做法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下醋泡花生的做法有哪些?

　　醋泡花生的好吃做法一

　　醋泡花生的材料

　　花生1把，香菜1根，醋，糖，醬油

　　醋泡花生的做法

　　1、炸花生。

　　2、清洗香菜，根部與葉分開切。根切細碎，香菜葉大致切碎即可。

　　3、調(diào)汁：一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺醬油。

　　4、香菜根不倒入醋汁，攪拌糖讓它融化。

　　5、香菜葉逐步放入醋汁，加入花生即可。

　　醋泡花生的好吃做法二

　　醋泡花生的材料

　　花生仁油適量

　　調(diào)料：

　　醬油適量

　　醋適量

　　干辣椒適量

　　麻油適量

　　小蔥適量

　　雞汁適量

　　醋泡花生的做法

　　1。干辣椒切成小圈，小蔥白切成末

　　2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味(各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1)

　　3。倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可

　　4。此小菜方便易做，可即做即食

　　醋泡花生的好吃做法三

　　醋泡花生的材料

　　花生米，香菜，大蒜頭，香醋

　　醋泡花生的做法

　　1、花生洗凈，晾干，入油鍋翻炒，直到花生變色，撈起來，晾涼。

　　2、將香菜、大蒜頭切碎備用。

　　3、在碗里倒入醋、放入適量糖。

　　4、將晾透的花生米、調(diào)味汁倒入保鮮盒，同時放入香菜和大蒜頭，蓋上蓋子，搖一搖，拌均勻，一會兒就可以吃了。

　　(放入冰箱冷藏一會兒，味道更好~~~)

　　醋泡花生的好吃做法四

　　醋泡花生的材料

　　材料，花生米500克，洋蔥半顆，青辣椒1個，蔥半顆，香菜少許，調(diào)料，醬油1/2湯匙，醋3湯匙，鹽1湯匙，香油少許，糖1湯匙，雞精1湯匙

　　醋泡花生的做法

　　1.鍋入底油，比平時炒菜的量稍微多那么一點點，花生米下油炸熟，盛出晾涼備用

　　2.洋蔥切小塊，辣椒也切成同等大小的塊，蔥切成碎，香菜切小段

　　3.待花生米涼透后，放入所有材料、調(diào)料，攪拌均勻腌制15分鐘即可

　　小訣竅

　　嘮嘮叨叨

　　1.炸制花生米時一定要注意火候，糊的花生米可不好吃啊

　　2.花生米也可以直接從外面買炸好的花生，但還是自己做的放心啊

　　3.青辣椒選把兒直點的，把兒彎的辣椒比較辣，咱主要就是借借辣椒的清爽味兒

　　4.腌制15分鐘花生米入味更好吃