芒果西米露的做法大全
西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下芒果西米露的做法大全。
芒果西米露的好吃做法一、
材料
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
輔料:蜂蜜
做法
1、鍋中加水燒開(kāi),將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮。水量加足一些,煮時(shí)中途不時(shí)攪一下,避免糊底。
2、等待煮西米的過(guò)程中,我們來(lái)處理芒果。將芒果沿著果核切開(kāi),用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí),關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西米完全變透明時(shí),用網(wǎng)篩撈起,過(guò)一遍涼開(kāi)水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺(jué)了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來(lái)效果會(huì)更佳。
芒果西米露的好吃做法二、
材料
西米,椰汁,芒果
做法
1.把芒果切成丁備用
2.把西米放入籃子里,洗凈。
3.放半鍋的水,煮沸之后放入西米
4.西米煮到中間只剩一個(gè)白點(diǎn)的時(shí)候撈出,用漏勺去水,放一邊
5.倒稍少的水在鍋里,倒入剛撈出地西米。還有椰汁.
6.當(dāng)鍋里的西米煮到全透明時(shí)關(guān)火,放入芒果丁。
7.打入碗中,開(kāi)吃啦!
芒果西米露的好吃做法三、
材料
原料:芒果2個(gè)、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜
工具:鍋
做法
1、在鍋中燒開(kāi)水,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋煮。 大約20分鐘,西米煮至快全透明時(shí)關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全變透明時(shí),用網(wǎng)篩撈起,過(guò)一遍涼開(kāi)水,再倒入牛奶中,攪拌均勻。
4、西米在牛奶中浸泡20分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
芒果西米露的好吃做法四、
材料
西米,芒果,白糖
做法
1.鍋里放水,水開(kāi)后放入西米,等煮至水開(kāi)后再加入冷水,重復(fù)3次,熄火加蓋,燜5分鐘。這樣省火。西米我也沒(méi)提前泡。
2.看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水備用。
3.芒果去皮切粒。
4.牛奶加入適量的白糖調(diào)制適合自己的甜度加熱。把煮好的西米倒入牛奶煮至開(kāi)關(guān)火即可。
5.等牛奶稍涼后放入芒果粒即可。冷藏后風(fēng)味會(huì)更佳哦!