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西葫蘆黃瓜怎么做菜

時(shí)間: 林佳1076 分享

西葫蘆黃瓜怎么做菜

  西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門(mén)冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低。那么西葫蘆黃瓜怎么做菜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)西葫蘆黃瓜怎么做菜資料,希望對(duì)你有幫助。

  西葫蘆黃瓜做菜方法一:西葫蘆黃瓜條

  混一混,搭一搭。

  愛(ài)吃涼菜黃瓜的不要錯(cuò)過(guò)哦!

  用料

  西葫蘆 1根

  黃瓜 半根

  豆豉醬 1勺半

  蒜末、鹽、檸檬汁、生抽、花椒油

  清爽 西葫蘆黃瓜條的做法

  西葫蘆切條。

  黃瓜切條。

  5-6瓣的蒜用壓蒜器,弄成蒜泥。用鹽腌上。

  倒入1勺豆瓣醬,1勺生抽。

  撒點(diǎn)蔥花、一根量的小米椒圈。倒入檸檬汁。

  最后潑點(diǎn)花椒油,OK

  西葫蘆黃瓜做菜方法二:黃瓜西葫蘆雞蛋煎餅

  簡(jiǎn)單美味,相當(dāng)好吃啊~

  用料

  面粉 一勺

  鹽

  蔥

  雞蛋 兩個(gè)

  西葫蘆 一個(gè)小的

  黃瓜 一根

  黑芝麻

  黃瓜西葫蘆雞蛋煎餅的做法

  面粉一勺,加鹽和水調(diào)成面糊狀,如有面疙瘩可放置一會(huì),就沒(méi)了

  面糊里放切好的蔥、兩個(gè)雞蛋、擦成絲的西葫蘆和黃瓜,調(diào)勻

  鍋里放油、放面糊(盡量薄些),餅向上的一面撒上黑芝麻,中小火煎,直至翻的煎熟即可

  香噴噴的煎餅就出鍋嘍~

  小貼士

  蘸醬吃更美味啊

  西葫蘆黃瓜做菜方法三:夏日清爽黃瓜西葫蘆豬肉餃子

  炎炎夏日對(duì)清爽的菜的渴望加劇!餃子餡整個(gè)適合炎炎夏日的吧!

  用料

  西葫蘆

  黃瓜

  豬肉

  雞蛋

  蔥姜

  十三香

  鹽

  生抽

  夏日清爽黃瓜西葫蘆豬肉餃子的做法

  黃瓜、西葫蘆切絲、切片,豬肉和蔥姜一起剁碎。

  西葫蘆和黃瓜加少量鹽腌制下,二十分鐘到三十分鐘,把水份倒掉。豬肉先按一個(gè)方向攪上勁,然后加入雞蛋、黃瓜、西葫蘆、蔥姜攪拌、同時(shí)加入調(diào)料調(diào)制餡料。

  搟好餃子皮,喜歡包啥樣子就包啥樣!

  包好的餃子

  包好的包子

  上鍋蒸10分鐘

  顯擺下Y(^_^)Y

  小貼士

  注意事項(xiàng):西葫蘆和黃瓜一定要提前腌制,倒掉水份,不然直接拌餡會(huì)成一鍋"水餡"^_^

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