蒜泥空心菜的做法
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蒜泥空心菜的做法
蒜泥空心菜的搭配不僅營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,烹飪起來也非常的簡單。下面小編給大家分享蒜泥空心菜的做法,希望你喜歡。
蒜泥空心菜的做法一
食材準(zhǔn)備
空心菜、蒜、干辣椒、油、鹽、水。
方法步驟
1、空心菜洗凈,折斷瀝干,備用。
2、干辣椒切段,蒜拍碎。
3、鍋中倒入適量食用油,放入辣椒、蒜爆香。
4、倒入空心菜,翻炒片刻,加入少量清水適量鹽,大火,收汁出鍋即可。
蒜泥空心菜的做法二
食材準(zhǔn)備
空心菜、蒜、鹽、白糖、雞精、醋、食用油。
方法步驟
1、空心菜洗凈瀝干,折小斷,蒜切末,備用。
2、炒鍋加適量食用油,油溫6層熟,倒入一半蒜爆香。
3、倒入空心菜,調(diào)大火翻炒,依次放入鹽、白糖,可根據(jù)個(gè)人口味放入幾滴醋,翻炒片刻,放入雞精,翻炒均勻即可出鍋。
蒜泥空心菜的做法三
食材準(zhǔn)備
空心菜、蒜、干辣椒、鹽、食用油。
方法步驟
1、空心菜洗凈,折節(jié),蒜切片,干辣椒切段。
2、炒鍋放入食用油,油熱放蒜、干辣椒爆香。
3、香味出來后放入空心菜,火調(diào)大,翻炒2分鐘左右。
4、放適量鹽,翻炒片刻,起鍋即可。
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