蘆薈不僅可以用來(lái)作為護(hù)膚產(chǎn)品，還能作為味美的佳肴。下面小編給大家分享蘆薈的做法，希望你喜歡。

　　蘆薈的做法一：蘆薈雞湯

　　食材準(zhǔn)備

　　土雞、蘆薈、淮山、鹽。

　　方法步驟

　　1、將雞清洗干凈，切好備用。

　　2、將蘆薈去掉表皮，焯水大約2分鐘，這樣可以去掉它的黏液。

　　3、把所有的材料都放入鍋里，加水燒開(kāi)。

　　4、用小火慢燉1個(gè)小時(shí)候，放入適量的鹽調(diào)味即可。

　　小貼士

　　因?yàn)樘J薈的黏液有苦味，所以要焯水去掉。

　　蘆薈的做法二：蘆薈炒鮮蝦

　　食材準(zhǔn)備

　　鮮蝦、蘆薈、雞蛋、淀粉、胡椒粉、香油、料酒、姜。

　　方法步驟

　　1、將鮮蝦去頭尾，清洗干凈備用。

　　2、將蘆薈洗凈，切段備用。

　　3、將處理好的蝦肉，用淀粉、雞蛋清、料酒和鹽攪拌均勻，備用。

　　4、蘆薈要去掉外皮，沖水，直到?jīng)]有黏液為止。

　　5、鍋里放油，將生姜片，爆香，接著把備好的蝦肉放進(jìn)鍋里劃散。

　　6、然后倒入蘆薈段一起翻炒，加入鹽、胡椒粉，均勻翻炒。

　　7、最后出鍋前放入少量的香油，勾芡出鍋即可。

　　蘆薈的做法三：蘆薈汁煎牛肉

　　食材準(zhǔn)備

　　蘆薈、牛肉、牦油、味精、鹽、雞精、海鮮醬、咖喱醬、淀粉。

　　方法步驟

　　1、將蘆薈去皮，洗凈后切成菱形片;將牛肉切大片，剞上十字花刀。

　　2、將牛肉泡去血水，加入調(diào)味料，腌制大約30分鐘。

　　3、炒鍋里放入少量的油，放入已經(jīng)腌制好的牛肉煎熟。

　　4、然后將蘆薈過(guò)水，炒熟。

　　5、最后將炒熟的蘆薈放入盤(pán)底，將煎好的牛肉擺放在蘆薈上面即可。

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