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午餐肉做菜菜譜

時(shí)間: 俊煌1020 分享

  午餐肉:一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來(lái)夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享午餐肉做菜菜譜。

  午餐肉做菜菜譜:午餐肉炒菜芯

  材料

  菜芯,午餐肉,油,蒜末

  做法

  1.菜芯洗干凈切成段

  2.午餐肉切片

  3.鍋里加少許油,燒熱后下午餐肉煎一下

  4.把菜芯倒進(jìn)鍋里,大火翻炒,炒軟后加少許鹽,最后把切好的嫩蒜末扔進(jìn)去,齊活!

  午餐肉做菜菜譜:韭菜炒午餐肉

  材料

  午餐肉100克,韭菜100克,鹽

  做法

  1.鍋里放少許油,燒熱,放進(jìn)午餐肉,慢火煎至金黃

  2.翻面后,同樣慢火煎至金黃

  3.加入韭菜,大火爆炒

  4.放鹽調(diào)味,韭菜斷生即可

  午餐肉做菜菜譜:肉醬蓋澆炒飯

  材料

  雞蛋、青椒、午餐肉、胡蘿卜、玉米、米飯、蔥、姜、蒜、黃豆醬、大蒜粉、生姜粉、八角粉

  做法

  1、雞蛋煎成雞餅,青椒.午餐肉.胡蘿卜切丁,和玉米一起下鍋炒熟;

  2、下米飯拌勻,放入蛋餅,用鏟子切碎拌勻裝大碗里;

  3、鍋燒溫下小米辣,再炒一點(diǎn)蔥姜蒜末,爆香后轉(zhuǎn)小火下肉丁,炒變色下黃豆醬.大蒜粉.生姜粉和八角粉;

  4、炒好的肉醬澆在炒飯上即可 ~

  午餐肉做菜菜譜:DIY火鍋

  材料

  火鍋底料,潮州牛肉丸1斤,午餐肉,生菜

  做法

  1.涼水倒半鍋進(jìn)去,火鍋底料先放一整塊,用水加熱化開,煮沸。

  2.趁燒水這會(huì)兒,把牛肉丸每個(gè)都切5-6刀,別切斷,一是好煮入味,二是耐看。午餐肉也切成得嘴好叨的扁方塊。

  3.鍋開以后,先放進(jìn)去丸子和午餐肉,多煮會(huì)兒也沒(méi)事兒,這東西耐煮。

  4.等吧,沒(méi)啥事兒了,米飯也差不多好了,電視開開,騰騰桌子。

  5.丸子煮開了花,我的心也樂(lè)開了花......

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