炒菜被油燙了怎么辦

　　炒菜一定會用到油，大家都知道油的沸點是比水要高的，這也就是說油在鍋內被燒的時候的溫度是非常高的，如何這個時候在這滾燙的油鍋里出現(xiàn)一點點的水，哪怕就是一星半點的水，都會使得油四濺開來，噼里啪啦，這個時候就算是手忙腳亂的想去蓋上鍋蓋的話，也難免會被油星所燙到，這種燙傷還算是比較輕的，有的是不小心打翻了油鍋，那燙傷的面積可就大了。下面學習啦小編為大家分享炒菜被油燙了的解決方法。

　　炒菜被油燙了怎么辦

　　方法：

　　1、首先如果是輕度燙傷，就先把燙傷處在涼水中沖洗一下，然后再用半盆涼水浸泡患處，浸泡起碼半個小時左右，如果燙傷后，就應該馬上清洗浸泡，這樣效果越好。如果有起泡或者嚴重的燙傷，不能這樣做，這樣會發(fā)生感染的。

　　2、還可以在燙傷后，用雞蛋清，和煮熟的蜂蜜，香油，三種一起調勻，調勻后可以均勻的涂抹在患處，這種方法可以起到消炎止痛的作用。

　　3、還可以在燙傷后，沒有起泡或者破裂的情況下，可以用微溫的水加入少許食用鹽，攪拌一下，讓鹽化掉，用來擦洗患處，可以很快的起到消炎的作用。

　　4、還可以涂抹一些紅花油，或者風油精都可以，效果都不錯，都可以消炎止痛。如果嚴重了，燙傷處起泡，糜爛，就趕緊去醫(yī)院治療。

　　如何防止被油燙到

　　利用好廚房用紙

　　廚房里的紙巾本來就是用來擦干水珠之類的用途，畢竟不是很多人使用的。小編用廚房用紙的機會不是很多，不過以后會慢慢習慣使用的，在下油鍋或者是食材準備好的情況下，可以用廚房紙巾擦干后再做菜哦。

　　放入油的同時可以放入姜片等配料

　　在你放油的同時，你可以等油一熱就下生姜片等配料，這樣可以避免食材倒入的時候油會四濺，其實做好第一條廚房紙巾的時候就能明顯控制好了，但如果你不習慣第一條的話還是使用這個比較可靠哦!

　　如果害怕被油濺到油滾之后關火后放入食材

　　如果上面兩條你覺得都不行，那么你只能在放入食材的步驟想想辦法了。放入食材的時候一定是油滾油燙的時候，你可以在油滾的時候就關火，然后將你需要做的倒入鍋中，均勻后，再開火就可以了哦!

　　燙傷小偏方

　　1、雞蛋油治燙傷

　　可以用雞蛋油治燙傷。這個方法是：取煮熟的雞蛋黃兩個用筷子攪碎，放入鐵鍋內，用文火熬，等蛋黃發(fā)糊的時候用小勺擠油(熬油時火不要太旺，要及時擠油，不然蛋黃就焦了)，放入小瓶里待用。

　　每天抹2次，3天以后即痊愈。一點痕跡都不會留下。

　　2、石灰水治燙傷

　　用凈水泡生石灰，灰渣沉淀后取清水，兌打黃適量攪勻，將紗布浸泡后敷在燙傷處，紗布干后可重復浸敷。

　　3、油浸鮮葵花可治燙傷

　　用干凈玻璃罐頭瓶盛放小半瓶生菜籽油，將鮮葵花(向日葵盤周圍的黃花)洗凈擦干，放入瓶中油浸，像腌咸菜一樣壓實，裝滿為止，如油不足可再加點，擰緊瓶蓋放陰涼處，存放2個月即可使用。存放時間越長越好。使用時，一般需再加點生菜籽油，油量以能調成糊狀為度。將糊狀物擦在傷處，每天兩三次，輕者三五天，重者一周可見效，不留傷痕。我于1947年制此藥至今，治燙傷多例(未治過燒傷)均有效。

　　4、白糖泡蚯蚓治燙傷

　　挖一條活蚯蚓，洗凈裝入瓶中，放入白糖，糖要沒過蚯枯礬攪勻，冷卻成膏。做成油紗條備用。用法，將腳洗凈，外敷油紗市。夏季每天更換藥條一次;秋季3～4天換藥一次。