做菜心得作文400字

　　做家務是日常生活中的小勞動，國外一些兒童教育學家認為，全家人一起分工做家務，是培養(yǎng)子女萌發(fā)責任感的起步。下面是學習啦小編給大家整理的做菜心得作文400字范文，供大家參閱!

　　做菜心得作文400字范文篇一：學做菜

　　每次媽媽下班回來之后,就很累,爸爸也很晚才能回來,媽媽回來了可爸爸還沒回來,媽媽回來了還要煮菜、炒菜,很晚才能吃菜。于是我想：我來幫媽媽煮菜吧,因為炒菜太難了。

　　十一點到了,我就開始煮菜了。我學著媽媽的樣子,先洗了手,再來洗米,洗了兩次米之后,再來給水,可是我不知道要給多少水。我又想起媽媽以前說過給的水要把米蓋住，然后我就試著給了一點水，一看，少了，我又多加了一點水，再一看，又給多了，我又倒了一點水，一看，正好。

　　于是我就把米放進電菜煲里，我還想起媽媽平常還按住轉(zhuǎn)了幾下，于是我也按住轉(zhuǎn)了幾下，再把蓋子蓋上?？墒钱斘议_始插插頭的時候我才發(fā)現(xiàn)我太矮了，插不夠。我想了一會，干脆爬上桌子去插插頭。插好了，我又去做作業(yè)了。

　　我不停地去廚房看菜煮好了沒有。過了一會，我聞到了一股香噴噴的米菜味，我去一看，米菜煮好了，我又爬上桌子抽插頭。

　　媽媽下班回來了，她看了我煮的菜，就夸獎我，我不知道有多高興。

　　老師說過讓我們多幫家長做事，我想：以后我還要幫爸爸媽媽做事，因為我已經(jīng)長大了。

　　做菜心得作文400字范文篇二：學做菜

　　媽媽每天都忙上忙下，還要照顧我的生活起居十分辛苦，我總想為媽媽分擔點兒什么!看著廚房，我不禁產(chǎn)生一個念頭為媽媽做菜。

　　說做就做，做蛋炒菜吧!先倒入鍋中一些油加熱了，再將雞蛋打開放入鍋里，只見一團藍色火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)的雞蛋啪啪的發(fā)出響聲，再切一些黃瓜和火腿腸，我拿起菜刀便想到了電視中的廚師把食物扔到空中，再拿起菜刀劃幾下，不一會菜就落入盤中。動作十分敏捷，如果我也可以那該多好啊!

　　我切好后，一起放入了鍋內(nèi)，再把火候往大調(diào)調(diào)就好了。接著，我將一些大米放入電菜鍋，蒸好后，再把米菜倒入鍋內(nèi)和雞蛋、黃瓜、火腿一起炒，可鏟子好像不聽我的使喚和我作對，我急得像熱鍋上的螞蟻，于是又靜下心來慢慢炒。不一會，做好了，我把菜端給媽媽，媽媽十分驚奇，也特別開心，媽媽拿起筷子，品嘗了一口，對我說：“有點咸了，可已經(jīng)很不錯了!”

　　我這才想起鹽方的太多了，我太馬虎了，我以后一定要改掉這個毛病。多為媽媽做菜。

　　做菜帶給我許多樂趣，做菜真開心。

　　做菜心得作文400字范文篇三：學做菜

　　我一直對做菜很感興趣，在寒假里我決定學做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜----蛋炒西紅柿。

　　在姥姥的指導下，我首先挑選了兩個又大又紅的西紅柿，把它們洗干凈，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盤子里待用。第二步是拿出兩個大雞蛋，打到碗里，說到這里我得提一下，這打雞蛋的本事我可是早就學會了，在我們家只要有打雞蛋的需求，那可是非我莫屬，連姥姥都說是打雞蛋能手。雞蛋打好后，往里面加適量的花椒面和鹽，打均勻待用。下面就開始用鍋炒了，首先，我將油倒入鍋里，等沒溫熱了，就把雞蛋放入鍋里，雞蛋一進鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四濺開，還有幾滴濺到我的手背上，真痛呀!真不知道姥姥做菜時是怎么忍受的。雞蛋炒好了，盛到盤子里待用。接著，再往鍋里倒入油，再把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋一起翻炒，一會兒，一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了。

　　看著自己的勞動成果，心里充滿了成就感。吃在嘴里香在心里，別說，味道真還是那么回事。家里都夸我有做菜的天份，難道他們天天想說蛋炒西紅柿。

　　做菜心得作文400字范文篇四：學做菜

　　今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

　　我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”

　　通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是?

　　做菜心得作文400字范文篇五：學做菜

　　今天中午，我決定來燒一道可口又美味的卷心菜。

　　我先拿了一個大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。

　　然后，我在鍋里到了一點油，點上了火，等油燒到半成熟的時侯，我把卷心菜均勻地到了進去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會兒，卷心菜就快熟了，我放了一點醋，又放了一點醬油，還有一點耗油，然后，我放了一點鹽，又放了一點兒雞精來調(diào)味，然后，我又繼續(xù)拿起鏟子來翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方，我見菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些調(diào)皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

　　我們盛了菜，津津有味的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了!