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怎么做涼拌黃瓜卷才好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

  黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。你想知道好吃的涼拌黃瓜卷是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你涼拌黃瓜卷的做法。

  涼拌黃瓜卷的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 黃瓜

    100g
  • 生菜

    50g
  • 輔料
  • 辣椒

    適量
  • 沙拉醬

    適量
  • 番茄醬

    適量
  • 檸檬汁

    適量
  • 鮮味汁

    適量

  涼拌黃瓜卷的具體做法步驟

  1.黃瓜刨出薄片。

  2.生菜切合適長度,切條。

  3.黃瓜卷著生菜,擺盤。

  4.辣椒和姜,切末

  5.加入色拉醬,番茄醬,鮮味汁,檸檬汁。淋在擺好的黃瓜卷上。

  黃瓜的食用方法

  1.黃瓜尾部含有較多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。

  2.熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜于炒制的,但營養(yǎng)價(jià)值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現(xiàn)象。吃煮黃瓜最合適的時(shí)間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。因?yàn)橹簏S瓜具有很強(qiáng)的排毒作用,如果最先進(jìn)入體內(nèi),就能把后來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。堅(jiān)持這種方法,還能起到降體重的作用。此外,用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。

  3.黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過多。

  4.黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。

  5.有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。


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