土豆的好吃炒菜方法
土豆的好吃炒菜方法
許多朋友都十分喜歡吃土豆，土豆與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。今天，學習啦小編為大家整理了土豆的好吃做法，希望大家喜歡!
脆皮土豆球的做法
材料
土豆1個(中等大小)，糯米粉2兩，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量，面包糠適量，食用油
做法
1、土豆洗凈分切4塊，加蓋放微波爐加熱8分鐘，剝?nèi)ネ馄つ氤赡唷?/p>
2、放鹽、胡椒粉、糯米粉與土豆泥捏成團。如果捏不成團，就加些許牛奶。盡量干些。
3、把土豆泥做成一個個小球(如太黏難操作，手上沾點水就可以)，放面包糠里滾動，讓其沾滿面包糠。
4、放油中炸，一定要開小火炸到小球浮起來即可。
小訣竅
1、放牛奶多少，視土豆泥與糯米粉成團的情況。
2、面包糠放盤子，把做好的小球放面包糠里，輕輕篩動，盡量全部做好小球，再一次性放油鍋炸。
3、油鍋要預熱，放油后先中火，放小球前，一定要調(diào)小火，小球浮起來，馬上用漏勺撈起，不要炸過頭。
笑臉土豆餅的做法
材料
土豆適量 玉米淀粉適量 面粉適量 鹽適量 色拉油適量
做法
1. 準備主要材料
2. 土豆去皮切片蒸熟
3. 蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入淀粉
4. 慢慢揉成土豆面團
5. 把土豆面團搟開成為0.6左右的大面片
6. 拿一個圓形餅干模放在大面片里切下一個圓形的小面片
7. 切完就成這樣了，剩下的再抒好搟開再切模，一點不浪費
8. 8、把小圓面片表面拖一層面粉(前面沒上面粉，炸出來臉是花的)
9. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩只眼晴
10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11. 看看可愛嗎?
12. 下油鍋前再通一通
13. 起油鍋，中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
14. 吃的時候蘸點番茄醬非常好吃，乘熱哦!
女人吃土豆的好處
1、吃出好身材。
土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營養(yǎng)豐富，但是脂肪含量相對較低，甚至可以忽略不計的，所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當成主食吃，你會發(fā)現(xiàn)身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是淀粉含量相對較多的食物，所以瘦人們?nèi)粘？梢园淹炼巩敵刹嗽诔?，還有一定的增肥功效呢?
2、保護心腦血管，促進身體健康。
馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預防心 血管疾病，減少中風的作用。另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用，豐富的鉀離子對促進內(nèi)外酸堿度的平衡，避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利于保護心腦血管健康，促進全身健康。
3、趕走便秘，排出毒素，助你擁有好膚色。
土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動，預防便秘等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實上就是排出體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾，因此對于排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。
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