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看媽媽炒菜的作文

時(shí)間: 楊潔920 分享

看媽媽炒菜的作文

  許多家庭負(fù)責(zé)炒菜做飯的都是媽媽,大家有觀察過媽媽是怎么炒菜的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了看媽媽炒菜的作文,大家一起來看看吧!

  看媽媽炒菜的作文 篇1

  今天中午媽媽給我做了最愛吃的米飯炒菜,媽媽還專門從電腦上學(xué)了紅燒肉的做法,媽媽說今天中午媽媽也給你做一道紅燒肉,媽媽先把五花肉切成一小塊一小塊的,然后放上油鍋,等鍋熱了倒入油,又放進(jìn)大料和花椒,等到油熱后媽媽把切好的肉塊放入鍋里炒,炒了大概一分多鐘油倒入醬油,又散了一大勺子白糖,這時(shí)的肉變了色,味道也出來了,媽媽又放進(jìn)大蒜和大蔥,最后放了一小勺鹽,就這樣炒了十幾分鐘,又倒入一碗多的水,媽媽說等大火煮開后用小火燉一個(gè)小時(shí)就好了。

  一個(gè)小時(shí)過去了媽媽做的紅燒肉出鍋了,哇味道好香啊,要開飯了我端起米飯配上紅燒肉,恩真好吃,媽媽你做的紅燒肉好吃極了,今天我可吃了不少呢,媽媽做的紅燒肉有一半基本上都是被我吃了。

  媽媽因?yàn)楣ぷ髅?,所以家里的飯都是由姥姥做,看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時(shí)的那股香甜勁,我想:什么時(shí)候若能吃上媽媽做的飯就好了。

  機(jī)會終于來了。

  一天,姥姥帶著弟弟到老姨家去了,家里只剩下媽媽、姥爺和我。因?yàn)闆]什么事,所以都坐在沙發(fā)上看電視,到了中午,姥姥還沒有回來,而這時(shí)的我們早已是饑腸轆轆??磥?,只能從我們?nèi)酥羞x出一個(gè)人做午飯了。首先,我被淘汰,因?yàn)槲疫€太小,不會做飯。接下來姥爺也被踢出局,有媽媽在家,總不能讓姥爺——一個(gè)大男人兼長輩來做飯吧?最后,媽媽理所當(dāng)然地被推選為做午飯的大廚。

  媽媽下廚房,我可是第一次看到,決不可錯(cuò)過欣賞的機(jī)會。只見媽媽系上圍裙走進(jìn)了廚房,嘿!看到去還真像個(gè)能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了,我?guī)缀鯖]有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落,我心里想。一會兒菜下鍋了,和剛才一樣,沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒,飯菜全都端上了飯桌,前后只用了十幾分鐘,可真是神速!一聲“開飯了——!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。

  只見桌上的菜漂亮極了,有綠綠的豆角,黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的肉塊,如果從色彩搭配上來講,真是無可挑剔,再配上黃色的土豆塊,色彩豐富極了。從造型上來講,也是合理之至:細(xì)長的豆角,方形的肉塊,圓形的土豆(那土豆幾乎跟沒切似的),很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夾了一根豆角,也是生的??粗前驼拼蟮娜鈮K,嘿嘿!這下我可長記性了,我夾起肉塊輕輕地咬了一小口,發(fā)現(xiàn)里面還有血絲。最后,只有用米飯來填飽肚子了,但我打開電飯鍋一看,呵!米還泡在水里呢!原來媽媽只插了電源,忘記把電飯鍋的閘按下來。

  這時(shí)我家的貓走過來,沖我“喵喵!”直叫,我才想起來,它和我們一樣沒吃午飯呢。正好,那些不能吃的肉可以給它,免得扔了可惜,沒想到貓聞了聞轉(zhuǎn)身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。

  這一天,我們只有餓著肚子,而廚房里的爛攤子,也只好等姥姥回來收拾了。

  看媽媽炒菜的作文 篇2

  星期六上午,媽媽手把手地教我做紅燒肉。

  媽媽首先教我把買回來的豬肉切成一塊一塊的小方塊放在盤子里,放點(diǎn)紅醬油、白醬油和綿白糖將豬肉腌漬一下;然后教我把鐵鍋放上灶頭,打開液化氣,點(diǎn)火。烹調(diào)正式開始,先往鍋里倒點(diǎn)油,放入適量的鹽、姜絲和蔥末,待生姜和蔥炸出香味,這時(shí),將腌漬好的豬肉放進(jìn)鍋里,用鏟子不停的攪拌,再放進(jìn)適量的水,就可以蓋上鍋蓋慢慢的燉了。大約20分鐘左右,誘人的香味就彌漫了整個(gè)廚房。我把燒好的紅燒肉盛入碗里,香噴噴的“美味佳肴”吸引了我這個(gè)“小饞貓”,急忙用筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里,細(xì)嚼慢咽,真是回味無窮,簡直不敢相信我也能做出這么好吃的紅燒肉!我連忙又夾了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里,讓她也品嘗一下我的“廚藝”,媽媽一邊吃著,一邊連聲說,好吃!好吃!聽了媽媽的夸贊,我的心里美滋滋的。

  “以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥!”自己動(dòng)手,豐衣足食,我們從小就要做一個(gè)愛勞動(dòng)的好少年。

  看媽媽炒菜的作文 篇3

  媽媽走進(jìn)廚房,拿起鐵鍋在洗手池里沖了沖,點(diǎn)燃煤氣灶,打開抽油煙機(jī)。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里的水珠一下子就“消失”了。這時(shí)媽咪倒油了,等油冒煙,她把包菜倒入鍋里,鍋里噼噼啪啪熱鬧起來了,她加了些鹽,用鍋鏟翻來翻去,接著加了些醋、蒸魚油,脆脆的包菜就變軟了,最后她放了一點(diǎn)味精,關(guān)了火,又用鏟子翻了幾下,香噴噴的溜炒包菜就做好了。

  一會兒功夫,西紅柿蛋湯、阿筍絲炒肉和香腸炒青椒就上桌了!看了媽媽做飯,我也真想試試!

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