學(xué)炒菜的心得體會作文
不少朋友炒菜都非常的好吃，大家學(xué)炒菜的時候有什么心得嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了學(xué)炒菜的心得體會作文，大家一起來看看吧!
學(xué)炒菜的心得體會作文 篇1
我們家里只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭p魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發(fā)，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油!”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發(fā)出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發(fā)火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發(fā)抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才松了下來，我高興的跳起來。
我終于學(xué)會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當(dāng)中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學(xué)會了做這道菜也值得。
學(xué)炒菜的心得體會作文 篇2
今天，媽媽剛結(jié)賬回來。又要照例開始燒菜，我想著媽媽滿是青筋的雙手，我越來越看不下去了，我憂愁的想：可是媽媽已經(jīng)忙了一天了!也應(yīng)該休息了。可是我不會呀!真是老鼠鉆風(fēng)箱——兩頭受氣。突然，又一個念頭從心底冒出來：不會可以學(xué)呀，我已經(jīng)是三年級的學(xué)生了呀!也應(yīng)該幫媽媽做點事了吧!
我大膽對著媽媽大聲說：“我要學(xué)做魚”。媽媽喜出望外。我仔細(xì)的看著媽媽燒魚的過程。然后，按部就班的干了起來。
先用毛巾把鍋底擦干凈;再放一些油，再放魚，在油進(jìn)入鍋中時，一下沸騰了。再煮幾分鐘，就大功告成了!
學(xué)炒菜的心得體會作文 篇3
到現(xiàn)在我學(xué)會的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊;然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉?biāo)?，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗!”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了!”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開心。
通過學(xué)炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學(xué)苦練，每一個人都能練出自己的絕活。
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