學(xué)習(xí)做菜的心得體會作文
炒菜做飯看似困難，但是只要用心學(xué)，就會漸漸的變得容易，下面，學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦學(xué)習(xí)做菜的心得體會作文，大家一起來看看吧!
學(xué)習(xí)做菜的心得體會作文 篇1
說真的，我長這么大了，還沒做過飯呢!不過，我終于逮到機會了。這個暑假我每天一個人在家寫作業(yè)，媽媽中午下班再趕回來給我做飯，真辛苦啊!
這天，媽媽正準(zhǔn)備做飯，我連忙對媽媽說：“媽媽，今天你就教教我怎么做飯吧?”媽媽說：“好吧。”媽媽邊講解邊給我示范做飯的過程，我心想：哈哈，我終于會做飯了。
第二天，又到了中午飯的時間了，我想我已經(jīng)會做飯了，今天就讓我在家做飯吧。我先把米洗好，倒進電飯煲，用手掌量了量水的高度，再通上電源。哦，我還自告奮勇地琢磨著蒸了一個雞蛋呢!等聽到電飯煲發(fā)出“咔嚓”的聲音，我就迫不及待地給媽媽打了個電話，“媽媽，我已經(jīng)把飯做好了，你中午不用回來了。”可媽媽不相信，還是回來看了看。一到家，看見桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以為自己在做夢，沒想到這是真的。我端著雞蛋給媽媽聞了聞，媽媽說：“不錯，真香啊!”媽媽忍不住拿起勺子嘗了一口，說：“女兒，你煮的雞蛋不咸也不淡。蠻好。”聽了媽媽的話，我津津有味地吃了起來。
今天，別提我有多高興了!
學(xué)習(xí)做菜的心得體會作文 篇2
今天我想體驗一下自己買菜做飯的滋味。 上午九點，我跑到中百倉儲去買菜，媽媽給了我五十元任我選購。我先想了想今天吃什么，再按想好的菜譜購買原料。早上超市的人可真多呀!經(jīng)過精挑細選，菜終于買回家了。 開工了，我和媽媽分工，我負責(zé)削土豆皮和炒菜，她淘米煮飯、洗菜和切菜。先做“酸辣土豆絲”，我把油倒進鍋里，然后放入切好的辣椒絲、姜末、大蒜，接著把土豆絲下到鍋里煸炒，炒到快要熟的時候，加入醋、鹽、糖、雞精、醬油，最后翻幾下就起鍋了。媽媽的飯煮好了，還沒等媽媽把其它的菜做好，我的小肚皮已經(jīng)圓鼓鼓的了。
學(xué)習(xí)做菜的心得體會作文 篇3
老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，于是打算今天炒一次菜。
我給外婆說明意圖后，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧!”于是我開始炒菜了。
首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然后，我學(xué)著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下后便受不了了，于是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。
可是我不甘心，于是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉?biāo)⒌囊幌录t了。但外婆還是給了我一個任務(wù)――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒后，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水后，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋子里，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終于，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了。
晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我真正明白了學(xué)習(xí)做菜的意義。
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