肉蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及好吃做法
肉蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及好吃做法
肉蓯蓉是一種比較珍貴，具有極高藥用價(jià)值的中藥材，自古以來就以補(bǔ)腎，益精，潤(rùn)腸通便而聞名。你了解肉蓯蓉要怎么做才好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享肉蓯蓉的好吃做法。
肉蓯蓉怎么吃：羊肉肉蓯蓉湯
肉蓯蓉食材準(zhǔn)備
肉蓯蓉30克，羊肉半斤，蔥末，姜末適量。
方法步驟
1、將肉蓯蓉加水煎煮，煮爛后去渣取汁;
2、羊肉切片后放入鍋中炒熟，然后加入肉蓯蓉汁燜煮;
3、最后加入適量的蔥末和姜片翻炒即可。
肉蓯蓉怎么吃：肉蓯蓉粥
肉蓯蓉食材準(zhǔn)備
肉蓯蓉30克，白米120克，羊肉少許，蔥姜適量。
方法步驟
1、砂鍋中加入少許水，放入肉蓯蓉煮軟;
2、去掉浮渣，加入少許羊肉，白米煮成粥;
3、出鍋的時(shí)候加入少許蔥末和姜片調(diào)味即可。
肉蓯蓉怎么吃：肉蓯蓉泡酒
肉蓯蓉食材準(zhǔn)備
肉蓯蓉40克，白酒1斤。
方法步驟
1、將肉蓯蓉放入容器中，加入白酒，密封;
2、搖勻后浸泡一到兩周，每日搖勻;
3、泡好后每日飲用20ml左右即可。
肉蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
肉蓯蓉肉蓯蓉能夠提高人體的免疫能力，具有一定的抗衰老作用，另外還能改善陽痿早泄，能夠抗疲勞，保護(hù)肝臟，能夠保護(hù)心腦血管，還能夠潤(rùn)腸排毒，這使它具有了“沙漠人參”的美譽(yù)。
抗疲勞
腎藏精，主骨生髓，為先天之本，是體力產(chǎn)生的原動(dòng)力和源泉。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，多度勞累會(huì)造成血睪酮下降時(shí)機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力下降和恢復(fù)過程延長(zhǎng)的主要因素。肉蓯蓉可防治運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的血睪酮降低，促進(jìn)垂體性腺激素的分泌，加快疲勞恢復(fù)，提高運(yùn)動(dòng)能力。還可使定量負(fù)荷運(yùn)動(dòng)后，血乳酸堆積減少，清除加快，機(jī)體耐酸能力提高。
保護(hù)肝臟
肉蓯蓉具有保護(hù)缺血心肌、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。
保護(hù)心腦血管
很多人容易手腳發(fā)冷，四肢畏寒，一過深秋，尤其明顯。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán)，軟化血管、增加心、腦及外四肢末梢血管循環(huán)，達(dá)到保護(hù)血腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
潤(rùn)腸排毒
中醫(yī)認(rèn)為肉蓯蓉入腎和大腸經(jīng)，補(bǔ)腎助陽以潤(rùn)燥通便。肉蓯蓉類藥物的水煎劑具有明顯的通便作用，可改善腸蠕動(dòng)，抑制大腸的水分吸收，縮短排便時(shí)間。對(duì)老年人習(xí)慣性便秘，體虛便秘和產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘療效顯著。
抗衰老
1993年，在國(guó)際醫(yī)學(xué)會(huì)日內(nèi)瓦年會(huì)上暴出一條新聞：中國(guó)阿拉善盟查干希熱躋身世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。頓時(shí)，查干希熱成了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。由中外專家組成的調(diào)查小組不惜用4個(gè)月的時(shí)間對(duì)查干希熱進(jìn)行調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)，只有139人的查干希熱(嘎查)村有百歲老人4人，人均壽命87.5歲;高血壓、胃病、腎病、前列腺肥大等常見病的發(fā)病率極低。專家組發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān)，其中兩點(diǎn)就是這里的人們燉羊肉習(xí)慣放入肉蓯蓉，還有飲自家釀的蓯蓉酒。
改善陽痿早泄
唐代《本草拾遺》中曾記載：“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也應(yīng)證了這一點(diǎn)，肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)成份，對(duì)男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補(bǔ)益效果，也可有效提高精子活力和質(zhì)量。
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