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西紅柿面疙瘩怎么做才好吃

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西紅柿面疙瘩怎么做才好吃

  西紅柿對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。你想自己動手做好吃的西紅柿面疙瘩嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你好吃西紅柿面疙瘩的做法。

  西紅柿面疙瘩的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 番茄

    50g
  • 雞蛋

    3個
  • 面粉

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  西紅柿面疙瘩的制作過程

  1.雞蛋2個打散

  2.倒入油鍋內(nèi)煎成形后,裝入碗內(nèi)

  3.雞蛋加面粉,再加入適量水,攪拌均勻

  4.面糊攪拌成比較糊狀

  5.番茄切小塊備用

  6.番茄倒入鍋內(nèi)翻炒

  7.加入事先煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒

  8.最后加入開水,煮開

  9.用筷子將之前拌好的面糊,拌入煮開的番茄蛋湯中

  10.煮開后加少許鹽調(diào)味即可

  11.最后裝碗即可食用

  西紅柿的食療價值

  1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。

  2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,保持身體均衡營養(yǎng)。

  3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒。


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