西紅柿具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。好吃的西紅柿雞蛋面條應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理西紅柿雞蛋面條的做法教程。

　　西紅柿雞蛋面條的制作食材

　　西紅柿雞蛋面條的做法步驟

　　1.所需的簡(jiǎn)單食材，洗好備用。

　　2.打好雞蛋時(shí)可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)味，這樣煎蛋時(shí)就不用放鹽了，不過(guò)不宜放多。西紅柿切片或小塊，可以出汁。

　　3.適量油，雞蛋下鍋，攤至焦黃狀弄碎，撈出。

　　4.鍋內(nèi)無(wú)需放油，西紅柿下鍋，中火翻抄，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

　　5.加一點(diǎn)點(diǎn)水，繼續(xù)炒，讓其更多的出汁。不喜歡太多西紅柿味的則不需要出汁這步。可直接加水燒開(kāi)。

　　6.出好汁，加一碗多點(diǎn)點(diǎn)水大火燒開(kāi)。

　　7.水燒開(kāi)后下面，面根據(jù)食量加，面多則水多，注意有的面愛(ài)膨脹

　　西紅柿的食用人群

　　一般人群均可食用。

　　1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。

　　2.蕃茄屬偏冷的食物，多吃易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要避免食用過(guò)量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。

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