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好吃的土豆燉豬肉怎么做

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好吃的土豆燉豬肉怎么做

  土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。你想自己動手做好吃的土豆燉豬肉嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享土豆燉豬肉的圖解做法。

  土豆燉豬肉的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 豬肉

    350g
  • 土豆

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 嫩肉粉

    適量
  • 姜蓉

    適量
  • 蒜蓉

    適量

  土豆燉豬肉的具體做法步驟

  1.土豆洗干凈后削皮、切件

  2.瘦肉部分用少許嫩肉粉腌制10分鐘

  3.紅鍋下油,下姜蓉、蒜蓉。大火爆香

  4.直至肥肉出油

  5.加入土豆,大火翻炒片刻

  6.然后加入腌好的瘦肉

  7.繼續(xù)大火翻炒

  8.然后放入電飯煲,加入適量醬油與食鹽。再放入適量清水,燜30分鐘左右

  土豆的營養(yǎng)價值

  1. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏

  土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老得慢。

  2.利水消腫

  土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

  3.減肥

  土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。

  4.美容護(hù)膚

  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

 
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