好吃的土豆燉肉做法步驟
好吃的土豆燉肉做法步驟
土豆有寬腸通便的功效，食用土豆可以防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。你想自己動(dòng)手做好吃的土豆燉肉嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享土豆燉肉的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
土豆燉肉的食材準(zhǔn)備
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土豆燉肉的具體做法步驟
1.把土豆削皮，洗凈切厚條
2.在蒸菜或者蒸米飯的時(shí)候一起蒸下
3.五花肉切厚塊，加入醬油，水淀粉腌制一下
4.鍋里加適量的油燒熱后倒入五花肉煸炒
5.炒上色后，加入一點(diǎn)水燜煮下
6.水收半干的時(shí)候倒入蒸好的土豆塊
7.加入調(diào)料，鹽，味精炒勻
8.如果覺得不上色的話，可以再加一點(diǎn)點(diǎn)老抽，撒上蔥花炒勻就可以出鍋了
土豆的3大功效
功效一：土豆能留住歲月的腳步
土豆有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
健康提醒：吃土豆也有禁忌的
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。
買土豆時(shí)不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。
效果二：土豆能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會(huì)變得苗條起來。
認(rèn)為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。
功效三：土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。
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1.菜譜家常土豆做法