土豆燉肉的做法步驟
時間:
映芳735由 分享
土豆燉肉的做法步驟
土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素。你想知道好吃的土豆燉肉是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享土豆燉肉的做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
土豆燉肉的食材準備
|
土豆燉肉的具體做法步驟
1.準備洗好的土豆。
2.切滾刀塊。
3.提前燉好的五花肉
4.炒鍋熱油放入土豆。(油要少放)
5.家人生抽 料酒翻炒。
6.放入準備好的燉肉,加水,加少許的鹽,中火煨15分鐘。
7.大火收汁就可以了。
食用土豆的注意事項
1由于土豆的生物堿含量極高,孕婦不宜食用。
2去了皮的土豆如若不馬上燒煮,應浸在涼水里,以免發(fā)黑,但不能浸泡太久,否則營養(yǎng)成分會流失。
3土豆腐爛、霉爛或者發(fā)芽后含有大量的龍葵素,食用這樣的土豆極易引起中毒。
4土豆的淀粉含量較高,容易產(chǎn)生氣體,過多食用易引起腹脹腹痛。對于中年人來說,其本身的腸胃消化功能就有所降低,過多食用土豆會對腸胃產(chǎn)生較大的影響,所以也不宜多食。