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玉米紅蘿卜排骨湯的做法

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玉米紅蘿卜排骨湯的做法

  玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。你了解玉米排骨湯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米紅蘿卜排骨湯的做法。

  玉米紅蘿卜排骨湯的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 玉米

    2條
  • 紅蘿卜

    250g
  • 輔料
  • 適量

  玉米紅蘿卜排骨湯的做法步驟

  1.準(zhǔn)備材料.排骨買的什么已經(jīng)叫人家切好了...這是都是很普通的食材.但是里面的營養(yǎng)價值都是很高..

  2.洗好所有材料.鍋里的水燒開..然后排骨放進(jìn)去焯下水..這樣是為了讓接下來煲的湯更鮮甜..

  3.焯開后放盤子里備用

  4.紅蘿卜切片

  5.玉米也切塊..可以切小點.這樣煮的話玉米味更濃..

  6.把全部材料倒進(jìn)鍋里。加進(jìn)水..開火.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲兩個小時..

  7.最后關(guān)火加鹽..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味

  玉米的食療價值

  1、保護心臟的作用

  玉米須中含有的類黃酮,可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生,具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

  2、治黃疸

  和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。

  3、止血

  因為玉米須能加速血液凝固過程,提髙血小板數(shù)目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿藥,應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石,還可以用于急性溶血性貧血。

  4、抗過敏

  因為它有抗過敏作用,所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

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