日本某研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個土豆，可使中風幾率下降40%，土豆還能幫助降低血壓，可謂一物多能。你想知道好吃的土豆雞蛋湯是如何做的嗎?今天，學習啦小編為大家推薦土豆雞蛋湯的好吃做法。

　　制作土豆雞蛋湯需要準備的材料

　　土豆雞蛋湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.準備好一個土豆和雞蛋

　　2.把土豆洗干凈去皮

　　3.把土豆切成小塊

　　4.湯鍋中加入水，待水燒開把土豆倒進去

　　5.糊少量的面糊

　　6.開鍋之后倒入面糊

　　7.準備好一個雞蛋，加少許的鹽用筷子打勻

　　8.把雞蛋倒入湯鍋中

　　9.碗中加入鹽、醬油和香油

　　10.把香油倒入鍋中，用勺子攪拌一下

　　11.盛入碗中食用

　　土豆的醫(yī)療功效

　　土豆作為十全十美的食物，不僅僅在食用上對人體有著諸多功效，在醫(yī)療方面也有著很顯著的功效。中醫(yī)認為土豆性平，無論是什么體質(zhì)的身體都可以食用，而且有著健脾和胃，對脾胃虛弱、腸胃不和、消化不良、大便不暢的患者有著很好的療效，而且土豆中含有的鉀元素，還可以降低患中風的概率。

　　土豆的食用作用

　　土豆中含有的豐富營養(yǎng)元素，使得土豆被越來越多的國家作為主食。土豆的食用作法有很多，煎炒烹炸，燒煮燉扒都可以，可以單獨烹調(diào)，也可以與其它食物混合烹調(diào)。事實證明，長期食用土豆，能夠補充人體所需的維生素外，還可以延緩衰老，而且還可以作為減肥期間的主食來食用，不用擔心脂肪過剩。

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