羊肉燉白蘿卜是非常好吃的一種家常做法，很多人都喜歡這樣吃，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃能夠提高人體的免疫力，多身體非常的好.下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了羊肉蘿卜湯的家常做法，希望大家能夠喜歡。

　　制作羊肉蘿卜湯需要準(zhǔn)備的材料

　　羊肉蘿卜湯烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.把羊肉在開(kāi)水中焯一下，撇去血沫盛出

　　2.放入鍋中，放入姜片，用料酒去腥

　　3.放入足夠的開(kāi)水大火煮開(kāi)后改小火

　　4.白蘿卜切塊

　　5.等羊肉酥爛時(shí)放入蘿卜

　　6.煮開(kāi)后放鹽，再改小火

　　7.等蘿卜透明時(shí)放入枸杞

　　8.最后撒上胡椒粉、蔥花即可

　　羊肉蘿卜湯的營(yíng)養(yǎng)功效

　　羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng);補(bǔ)血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

　　溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;

　　溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥;

　　中國(guó)古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，羊肉是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。

猜你喜歡：

1.白菜羊肉湯的做法

2.粉絲羊肉湯的做法

3.砂鍋羊肉湯的家常做法

4.美味的山東羊肉湯做法

5.美味的砂鍋羊肉湯做法