鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水。平時(shí)生活中你會(huì)做鴨湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你家常鴨湯的做法。

　　家常鴨湯的制作食材：

　　家常鴨湯的做法步驟：

　　1.鴨肉飛水

　　2.水洗干凈

　　3.白蘿卜切塊

　　4.鴨肉和白蘿卜一起入鍋

　　5.電高壓鍋煲靚湯

　　家常鴨湯的營(yíng)養(yǎng)功效：

　　1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。

　　2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

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