香煎米豆腐的做法

　　米豆腐含有多種維生素，能預(yù)防和治療大腸癌、便秘、痢疾、小腸串氣，有助于減肥排毒，美化皮膚，養(yǎng)顏美容，保持青春活力。你了解香煎米豆腐要如何做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦香煎米豆腐的做法。

　　香煎米豆腐的食材準(zhǔn)備

　　香煎米豆腐的具體做法步驟

　　1.米豆腐洗凈

　　2.切成小塊放入油鍋里煎

　　3.一面煎好再煎另一面

　　4.兩面煎好后稍微翻動(dòng)，放適量鹽

　　5.撒入蔥花

　　6.淋入一碗水

　　7.放適量豆瓣醬

　　8.燒開，燒至收汁即可!

　　香煎米豆腐的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、米豆腐具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。

　　2、米豆腐含有多種維生素，能預(yù)防和治療大腸癌、便秘、痢疾、小腸串氣，有助于減肥排毒，美化皮膚，養(yǎng)顏美容，保持青春活力。

　　3、米豆腐是一種弱堿性食品，吃堿性食品可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿酸等酸性物質(zhì)減少，對尿酸偏高的人群更有較好的作用，還能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。

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