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韭菜面糊糊的做法圖解

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韭菜面糊糊的做法圖解

  韭菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較寬而柔軟,抽苔少,以食葉為主。美味的韭菜面糊糊應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享韭菜面糊糊的做法圖解。

  韭菜面糊糊的食材準備

  • 主料
  • 韭菜

    200g
  • 雞蛋

    1個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 面粉

    適量
  • 胡椒面

    適量

  韭菜面糊糊的具體做法步驟

  1.韭菜切碎。

  2.里面放人雞蛋。

  3.接著放入面粉。

  4.加入水攪拌均勻。

  5.油熱把面糊攤入

  6.兩面攤熟,攤至兩面金黃。

  7.做好了,漂亮吧。

韭菜的介紹

  韭菜,屬百合科多年生草本植物,高20-45cm,具特殊強烈氣味。以種子和葉等入藥。具健胃、提神止汗固澀等功效。在中醫(yī)里,有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。

  韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。韭菜適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn),北方冬季地上部分雖然枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍后萌發(fā)生長。

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