韭菜，在北方是過年包餃子的主角。其顏色碧綠、味道濃郁，無論用于制作葷菜還是素菜，都十分提味。你了解雞蛋韭菜面粉餅要如何做嗎?現在，學習啦小編來告訴你雞蛋韭菜面粉餅的做法。

　　雞蛋韭菜面粉餅的食材準備

　　雞蛋韭菜面粉餅的具體做法步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎。

　　3.把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中。

　　4.加入鹽，雞精調味。

　　5.然后加入適量的清水攪打成為面糊。

　　6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈。

　　7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

　　韭菜的適用人群

　　一般人群均能食用。

　　1、適宜便秘、產后乳汁不足女性、寒性體質等人群;

　　2、多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。