白菜同鮮菇，冬菇，火腿，蝦米，肉，栗子等同燒，可以做出很多特色風(fēng)味的菜肴。你了解奶白菜湯的做法嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦奶白菜湯的做法。

　　奶白菜湯的食材準(zhǔn)備

　　奶白菜湯的具體做法步驟

　　1.番茄去皮切塊，奶白菜洗凈切段，蔥切片

　　2.鍋內(nèi)放油，放入蔥炒香

　　3.放入奶白菜炒軟

　　4.放入番茄翻炒

　　5.倒入剛燒開的水一碗

　　6.一個(gè)雞蛋打散，倒入鍋中

　　7.待蛋液浮起后，調(diào)入鹽和蔬之鮮，撒上紫菜，即可食用

　　白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.大白菜的水份含量約95%，而熱量很低。

　　2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。

　　3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。

　　4.白菜含有豐富的粗纖維。

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