白菜粉條湯的家常做法

　　炒白菜的時(shí)候，在油里加少許鹽，再大火快炒，能保持白菜的鮮嫩。平時(shí)生活中你會(huì)做白菜粉條湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理白菜粉條湯的家常做法。

　　白菜粉條湯的制作食材：

　　白菜粉條湯的做法步驟：

　　1.取四片白菜葉切成條

　　2.過(guò)年炸好的豆腐四片，切成小塊

　　3.鍋中放油，等油熱放入白菜和豆腐，翻炒

　　4.白菜炒軟，放入一大碗清水，適量醬油

　　5.等湯沸騰放入一小把粉條，適量鹽

　　6.熟了，出鍋

　　白菜的適用人群：

　　大白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時(shí)女性也應(yīng)該多吃;大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

　　大白菜適合所有人食用。更適宜于慢性習(xí)慣性便秘，傷風(fēng)感冒，肺熱咳嗽，咽喉發(fā)炎，腹脹及發(fā)熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長(zhǎng)。腹瀉者盡量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃，由于在細(xì)菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細(xì)胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新?lián)Q代去攜氧能力，使用權(quán)人發(fā)生嚴(yán)重的缺氧引起中毒，出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。

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